Sobre o livro: ano / "Se Valência inteira definhava no calor de agosto, os padeiros sufocavam ainda mais no forno, onde estava quente, como se estivesse em chamas. Nus, cobertos apenas por uma questão de decência com um avental branco, trabalhavam com as janelas abertas; mas mesmo nessas condições, sua pele inflamada parecia derreter, transformando-se em suor, que caía gota a gota na massa, e a maldição bíblica se cumpria pela metade, pois os clientes comiam pão encharcado, se não com o seu, pelo menos com alguém o suor de outra pessoa...” Tradução: Tatyana Herzenstein